Kenmerken van het Fukube oestermes

Dit oestermes is gemaakt door Fukube, een messenmaker die al meer dan 100 jaar hoogwaardig gereedschap produceert. Het mes bestaat uit één stuk roestvrij staal en is voorzien van een heft van Japans magnoliahout. Hierdoor ligt het prettig in de hand en is het uitstekend geschikt voor het openen van oesters.

Lengte van het mes: 9.5 cm