Cleaver • 175 mm • Roestvrij-staal • Heft gemaakt van hout • voor zowel rechts als linkshandig gebruik

Kenmerken van de Masahiro Chinese Cleaver Bunka

Deze Chinese cleaver is ideaal voor het snijden van groenten en kruiden. Dankzij het zandgestraalde middengedeelte van het lemmet blijven ingrediënten minder snel aan het mes kleven tijdens het snijden. Het mes wordt vervaardigd in Seki, de bekende Japanse messenstad, en is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal.

Het houten heft ligt comfortabel in de hand en biedt goede controle tijdens het gebruik. Een uitstekende keuze als eerste Chinese cleaver, zowel voor de enthousiaste thuiskok als voor professioneel gebruik.