Let op: Wij zijn van maandag 9 augustus t/m vrijdag 20 augustus gesloten!
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

FUJIWARA Denka serie

Klassieke gyuto van Fujiwara, het herkenbare "finger rest" in het lemmet, zorgen ervoor dat het mes een ideale grip heeft. Het met de hand gehamerde lemmet geeft een robuuste uitstraling en dankzij het enorm dunne snijvlak is het mes extreem scherp. Het zwarte lemmet is een Kurouichi finish, dat wil zeggen dat na het "Quencing" oftewel het harden van het staal, de reststoffen aan de buitenkant zitten en zwart worden. Normaal gesproken wordt dit eraf gepolijst, maar Fujiwara san kiest ervoor om het te laten zitten.