Slijpsteen • #220 • afmetingen steen: 60 × 165 × 25 mm

De wetstenen van Takayuki zijn ideale stenen voor de beginnende slijper. Het zijn synthetische stenen, wat inhoudt dat ze kunstmatig zijn gemaakt van aluminiumoxide en keramiek. Om een mes te slijpen werk je van grof naar fijn. De korrel #220 is de grofste korrel die gebruikt wordt en is zeer geschikt voor het herstellen van schade aan het mes. Denk hierbij aan een punt die afgebroken is of een zeer diepe “chip” in de snede. De slijpsteen zit vast aan de houder voor extra hoogte en slijpgemak. Ook wordt er een bijbehorende deksel meegeleverd, zodat de steen veilig opgeborgen kan worden. 

Wij adviseren de steen niet te lang in het water te laten liggen om poreusheid te voorkomen.