Kenmerken van de Mac Knife set

Deze 4-delige messenset bestaat uit drie messen en een keramisch aanzetstaal. De messen van Mac zijn gemaakt van hoogwaardig monostaál en hebben een heft van donker pakkahout, wat zorgt voor optimaal snijcomfort.

Het grootste mes in de set, de Mac MBK-95, is een gyuto van 240 mm uit de Mighty-serie en is zeer geliefd onder professionals. Daarnaast bevat de set twee klassieke modellen uit de Superior-serie, herkenbaar aan het typische MAC-ontwerp met de ronde punt. Dit zijn een gyuto van 210 mm en een petty van 150 mm.

Beide messen zijn afgewerkt met een zandstraalbehandeling, waardoor producten minder snel aan het lemmet blijven kleven tijdens het snijden. Om de messen scherp te houden, wordt de set geleverd met een keramisch aanzetstaal.

Deze set is ideaal voor zowel de beginnende kok als de ervaren professional.