Slijpsteen • #800 • afmetingen steen: 60 × 165 × 25 mm

De wetstenen van Takayuki zijn ideale stenen voor de beginnende slijper. Het zijn synthetische stenen, wat inhoudt dat ze kunstmatig zijn gemaakt van aluminiumoxide en keramiek. Om een mes te slijpen werk je van grof naar fijn. De korrel #800 is zeer geschikt voor het zetten van een nieuwe vouw bij messen die weinig tot geen schade aan de snede hebben. De slijpsteen zit vast aan de houder voor extra hoogte en slijpgemak. Ook wordt er een bijbehorende deksel meegeleverd, zodat de steen veilig opgeborgen kan worden.

Wij adviseren de steen niet te lang in water te laten liggen om poreusheid te voorkomen.