Oestermes • Afmetingen: Lengte lemmet: 65 mm, Breedte lemmet: 15 mm, Totale lengte: 190 mm

Kenmerken van Touoku Oestermes ( Nigiri Basami)

Dit oestermes heeft een iets langer en groter heft dan de meeste oestermessen. Dit geeft het mes een comfortabele, maar ook stevige grip. Het lemmet is gemaakt van roestvrij staal en is dubbelzijdig geslepen. Ideaal voor de enthousiaste thuiskok of de gedreven professional.