Je winkelwagen is momenteel leeg
De Gokujyo-serie van Baba Hamono vond haar oorsprong bij Max, die na zijn komst naar Japan werd opgeleid tot slijper binnen de Baba-werkplaats. Onder begeleiding van ervaren meesters ontwikkelde hij een eigen slijpstijl, die de basis vormde voor deze serie. In 2024 is Max gestopt met zijn werkzaamheden bij Baba Hamono.
Het slijpen van de Gokujyo-serie wordt inmiddels voortgezet door Yuki Wakae-san, een in-house slijper bij Baba Hamono. Hoewel iedere slijper zijn eigen handschrift heeft, sluit het werk van Wakae-san nauw aan bij de filosofie en kwaliteitsstandaard van Baba Hamono. De Gokujyo-serie blijft daarmee een expressie van traditioneel vakmanschap, uitgevoerd door de volgende generatie binnen dezelfde werkplaats.
---
Op dit moment zijn de messen uit deze serie uitverkocht. De onderstaande modellen zijn inmiddels opnieuw besteld bij de maker en zullen naar verwachting binnenkort weer beschikbaar zijn. Helaas kunnen wij op dit moment nog geen exacte indicatie geven van de leverdatum.
Wilt u er toch graag alvast één reserveren? Stuur dan gerust een e-mail naar [email protected] en laat ons weten welk model u graag wilt vastleggen. Wij houden u vervolgens op de hoogte.