- Messen
- Accessoires
- Graveren
- Waardebon
- Boek
- Slijpbox
- Winkel
- Slijperij
- Info
Je winkelwagen is momenteel leeg
De OEM SLD-serie is ideaal voor de kok die op zoek is naar de prestaties van koolstofstaal, maar niet de nadelen daarvan wil dragen. Dit hybride staal is een hoog-koolstof, semi-roestvaste staalsoort. Het staal bevat chroom, maar niet genoeg om officieel als roestvast staal te worden beschouwd. Doordat er minder chroom aanwezig is, wordt extra koolstof toegevoegd, wat de hardheid verhoogt.
In de loop van de tijd zal het blad een zeer lichte patina ontwikkelen.
